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宜兴是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是中国陶瓷之乡，拥有着丰富的文化遗产和美食资源。在宜兴旅游中，除了欣赏陶瓷文化和自然风光，品尝当地美食也是不可或缺的一部分。接下来，我将为大家介绍几种在宜兴旅游必吃的美食。

1. 宜兴瓷器鸭

宜兴瓷器鸭是宜兴的特色美食之一，它的外形酷似一只瓷器鸭，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩，口感十分美味。这种美食的制作需要选用新鲜的鸭肉，再用传统的烤制技艺进行烤制，最后再用特制的瓷器鸭模具进行成型，制作出来的宜兴瓷器鸭不仅美味可口，还具有很高的观赏价值。

2. 紫砂盐焗鸡

紫砂盐焗鸡是宜兴的传统名菜之一，它选用当地优质的土鸡，加入各种中草药和调料进行调制，再用紫砂壶进行盐焗，烹制出来的鸡肉鲜嫩多汁，口感十分鲜美。这道菜的特点是鸡肉入口后带有一股淡淡的中草药香味，让人十分舒适。

3. 宜兴糯米饭

宜兴糯米饭是宜兴的传统美食之一，它选用当地的优质糯米，加入各种配料进行烹制，口感香糯可口。这种美食的特点是糯米饭口感十分软糯，外面包裹着各种馅料，吃起来非常有嚼劲，让人回味无穷。

4. 宜兴芋头饼

宜兴芋头饼是宜兴的传统小吃之一，它选用当地的新鲜芋头，加入各种配料进行烹制，口感酥脆可口。这种美食的特点是芋头饼外皮酥脆，内里香软，吃起来十分有口感，是一款非常适合作为早餐或下午茶的美食。

宜兴的美食资源十分丰富，无论是宜兴瓷器鸭、紫砂盐焗鸡、宜兴糯米饭还是宜兴芋头饼，都是不可错过的美食。在宜兴旅游中，品尝当地美食，不仅可以满足味蕾的享受，还可以更好地了解当地的文化和风土人情。