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湖北省是一个美食之地，有着丰富的地方特色菜肴和小吃。十堰市作为湖北省下辖的一个地级市，也有着自己独特的美食文化。下面就为大家介绍一些十堰值得推荐的美食。

一、莲花糕

莲花糕是十堰的传统糕点之一，因为它的形状像莲花，所以得名。它由糯米粉、豆沙、花生、桂花等原料制成，口感软糯，香甜可口。莲花糕的制作过程很繁琐，需要先将糯米粉加水搅拌均匀，再将豆沙、花生、桂花等馅料放入糯米糊中搅拌，最后蒸熟即可。莲花糕不仅是十堰的特色小吃，也是当地人喜欢的传统糕点。

二、麻花

麻花是十堰的另一种传统小吃，由面粉、白糖、芝麻等原料制成。麻花的制作过程相对简单，将面粉、白糖、芝麻等原料混合搅拌后，揉成面团，再将面团搓成长条状，然后交叉扭绞成麻花状，最后炸至金黄色即可。麻花外酥里嫩，香甜可口，是十堰的特色小吃之一。

三、牛肉面

牛肉面是十堰的一道传统名菜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。牛肉面的制作过程相对简单，将切好的牛肉、面条、葱姜蒜等原料放入锅中煮熟即可。牛肉面的特点在于面条爽滑，牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，香气四溢。在十堰，无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以看到人们在品尝牛肉面的美味。

四、烤鱼

十堰的烤鱼也是一道非常有名的特色美食。烤鱼的制作过程较为复杂，需要将鱼处理干净后，再用各种调料腌制，最后放入烤箱中烤熟。烤鱼的特点在于鱼肉鲜嫩，口感丰富，外焦里嫩，香气扑鼻。在十堰，烤鱼是一道非常受欢迎的美食，很多人都会专门前往品尝。

五、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是十堰的一道传统美食，以其清香爽口而受到广泛喜爱。鸭血粉丝汤的制作过程较为简单，将鸭血、粉丝、葱姜蒜等原料放入锅中煮熟即可。鸭血粉丝汤的特点在于汤清味鲜，粉丝爽滑，鸭血鲜嫩，营养丰富。在十堰，鸭血粉丝汤是一道非常受欢迎的美食，很多人都会在早餐或午餐时品尝。

十堰有着丰富的美食文化，这里的小吃和名菜都有着自己独特的特色和口感。如果你来到十堰，一定不要错过这里的美食，品尝一下这里的特色小吃和名菜，你一定会有一个难忘的美食之旅。