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广州是中国南方的一座大城市，也是中国著名的美食之都。广州的美食文化源远流长，有着悠久的历史和独特的地域文化，让人们在品尝美食的同时，也能够感受到广州的历史和文化底蕴。下面就让我们一起来探索一下广州旅游吃什么最好。

广州的早茶是必不可少的美食之一。早茶是广东地区的特色美食，以小点心为主，搭配上清香的茶水，让人们在忙碌的一天中，享受到一份悠闲和美味。在广州，早茶的种类丰富，有著名的叉烧包、流沙包、虾饺、糯米鸡等等。其中，叉烧包是广州的特产之一，以鲜嫩的叉烧肉为馅料，搭配上香甜的面皮，入口即化，让人回味无穷。

其次，广州的烧腊也是一道不可错过的美食。烧腊是广东地区的传统美食，以烤制的肉类为主，口感鲜美、香气扑鼻。在广州，烧腊店遍布大街小巷，有著名的腊味拼盘、叉烧、烧鹅、烧鸭等等。其中，腊味拼盘是广州的特色美食之一，将不同种类的烧腊摆放在一起，让人们可以一次品尝到多种不同口味的美食。

广州的海鲜也是一道不可错过的美食。广州地处珠江口，拥有得天独厚的海洋资源，让广州的海鲜美食成为了全国知名的美食之一。在广州，海鲜的种类丰富，有著名的生猛海鲜、清蒸海鲈鱼、蒜蓉粉丝蒸虾等等。其中，生猛海鲜是广州的特色美食之一，以新鲜的海鲜为主料，口感鲜美、营养丰富。

广州的甜品也是一道不可错过的美食。广州的甜品以清甜可口、口感丰富为特点，有著名的双皮奶、糯米糍、芒果班戟等等。其中，双皮奶是广州的特色美食之一，以牛奶和鸡蛋为主料，口感细腻、清甜可口。

广州的美食文化源远流长，有着丰富的历史和文化底蕴。在广州旅游，品尝美食是不可或缺的一部分，早茶、烧腊、海鲜、甜品等等，都是广州的特色美食，值得一试。