吃呀玩呀

春节是中国最重要的传统节日之一，也是全国各地人们最隆重的节日之一。对于东北地区的人们来说，春节是一年中最重要的节日之一，也是一年中最热闹、最喜庆的时刻。在这个特殊的节日里，东北地区的人们不仅会欢庆、祈福，还会享受各种美食。在春节东北旅游中，吃什么好呢？下面就为大家介绍几道东北地区的特色美食。

一、锅包肉

锅包肉是东北地区最著名的传统菜肴之一。它是由猪肉片裹上面粉和鸡蛋液，然后炸至金黄色，最后浇上红糖醋汁而成。锅包肉的口感酥脆，外焦里嫩，甜酸适中，非常美味。

二、烤肉串

东北的烤肉串也是非常有名的美食之一。它是由各种肉类、蔬菜和香料串在一起，然后在炭火上烤制而成。烤肉串的口感独特，香气扑鼻，味道鲜美，是东北地区的人们最喜欢的美食之一。

三、东北酸菜炖肉

东北酸菜炖肉是一道非常传统的东北菜肴。它是由猪肉、酸菜、土豆和各种调料慢慢炖煮而成。这道菜肴的口感酸甜可口，肉质鲜嫩，非常适合在寒冷的冬季食用。

四、东北大拉皮

东北大拉皮是一道非常有特色的东北小吃。它是由淀粉和面粉制成的面皮，然后切成细条，加上酱油、醋、蒜泥、辣椒油等调料拌匀而成。这道小吃的口感爽滑，味道浓郁，非常适合在春节期间品尝。

五、东北糖葫芦

东北糖葫芦是一种传统的春节小吃。它是由山楂、草莓、葡萄等水果串在一起，然后涂上糖浆，最后在冰水中浸泡而成。这道小吃的口感酸甜可口，非常适合在春节期间品尝。

总的来说，在春节东北旅游中，吃什么好呢？以上这些美食都是东北地区的传统美食，口感独特，味道鲜美，非常值得一试。如果你有机会去东北旅游，不妨品尝一下这些美食，感受东北的风土人情，享受美食带来的愉悦。