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江苏苏州是中国的历史文化名城，也是一个美食之都。苏州的美食历史悠久，种类繁多，以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名于世。在苏州，有许多美食值得品尝，以下是江苏苏州人喜欢吃的几种美食。

第一种是苏州传统小吃。苏州传统小吃种类繁多，其中最有名的是苏州糕团、肉夹馍、烧麦、汤包、鸭血粉丝汤等。这些小吃都有着浓厚的苏州特色，口感鲜美，制作工艺精湛，让人回味无穷。其中，苏州糕团是苏州的代表性小吃之一，由糯米粉和豆沙制成，口感软糯，甜度适中，是苏州人最爱的小吃之一。

第二种是苏州菜。苏州菜以清淡、鲜美、精致而著称，是中国八大菜系之一。苏州菜的特点是注重食材的原味，讲究色、香、味、形的协调，以及刀工的精湛和菜品的造型。苏州菜的代表菜品有松鼠桂鱼、太湖银鱼、蟹粉狮子头等。其中，松鼠桂鱼是苏州菜中最为著名的菜品之一，以桂鱼为主料，配以松子、木耳、胡萝卜等多种食材，口感鲜美，色香味俱佳。

第三种是苏式早点。苏式早点是苏州人早上必不可少的一餐，种类繁多，口感鲜美，营养丰富。其中，最为有名的是油条、豆浆、葱油饼、肉松饼等。这些早点都有着浓郁的苏州特色，口感香脆，营养丰富，是苏州人早餐的首选之一。

第四种是苏州甜品。苏州的甜品种类繁多，以其独特的风味和制作工艺而闻名于世。其中，最为有名的是杏仁豆腐、芝麻糊、桂花糕等。这些甜品口感细腻，甜度适中，是苏州人喜欢的甜品之一。

江苏苏州是一个美食之都，其传统小吃、苏州菜、苏式早点和苏州甜品都有着浓郁的苏州特色，口感鲜美，制作工艺精湛，让人回味无穷。如果你来到苏州，一定要品尝这些美食，感受苏州的独特魅力。