吃呀玩呀

福建是一个美食之乡，拥有许多美食，其中以海鲜、闽菜、客家菜、福州小吃和茶叶著名。如果你来到福建旅游，一定要尝尝这些美食。

海鲜

福建位于东海和南海之间，拥有丰富的海洋资源。因此，福建的海鲜非常有名。福州的海鲜以鲍鱼、海蛎、海虹、虾、蟹、鱼等为主，而厦门的海鲜以鱼、虾、蟹、贝类、海参、鲍鱼、海蛎等为主。福建的海鲜鲜美可口，尤其是在当地的渔村，可以品尝到最新鲜的海鲜。

闽菜

福建的闽菜是中国八大菜系之一，以其清淡、鲜美、色香味俱佳而闻名。福建的闽菜种类繁多，包括鱼翅、花雕鸡、鲍鱼、龙虾、海蛎煎、佛跳墙等。其中，佛跳墙是最有名的菜肴之一，是由多种海鲜、肉类、鸟类、翅膀、鲍鱼、瑶柱、花菇、鸡汤等炖制而成的。

客家菜

福建的客家菜是中国八大菜系之一，以其独特的口味和风味而闻名。福建的客家菜以烤肉、炖汤、炒菜为主，以其清淡、鲜美、营养丰富而著称。其中，客家红烧肉、客家炖鸡、客家炒饭等是最有名的菜肴之一。

福州小吃

福州小吃是福建的特色美食之一，以其独特的风味和口感而受到广大游客的喜爱。福州小吃种类繁多，包括鱼丸、肉丸、鸡蛋糕、薄饼、芋泥、八宝粥等。其中，福州的鱼丸和肉丸是最有名的小吃之一，是由鲜鱼和猪肉制成的，口感鲜美，风味独特。

茶叶

福建是中国的茶叶之乡，以其独特的茶叶品种和制作工艺而闻名。福建的茶叶种类繁多，包括铁观音、大红袍、白茶、黄茶、绿茶、黑茶等。其中，福建的铁观音和大红袍是最有名的茶叶之一，是中国的名茶之一，口感鲜美，香气浓郁。

福建的美食丰富多彩，无论你喜欢海鲜、闽菜、客家菜、福州小吃还是茶叶，都可以在福建找到你喜欢的美食。如果你来到福建旅游，一定要尝尝这些美食，品尝福建的美味，享受福建的美食之旅。