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四川乐山美食排行榜

四川乐山是一个历史悠久的城市，拥有着丰富的文化和历史遗迹。同时，这座城市也是一个美食之都，有着许多美食值得推荐。在这篇文章中，我们将为大家介绍四川乐山的美食排行榜，让您在品尝美食的同时，更好地了解这座城市的文化和历史。

1. 辣子鸡

辣子鸡是四川乐山的一道传统美食，它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，口感香辣可口。辣子鸡的制作方法非常简单，只需要将鸡肉切成块状，加入适量的辣椒和调料，炒熟即可。

2. 水煮鱼

水煮鱼是四川乐山的一道著名菜品，它的特点是鱼肉鲜嫩，口感麻辣。水煮鱼的制作方法比较繁琐，需要将鱼切成块状，加入适量的辣椒和调料，煮熟后再加入葱姜蒜等调料，炒熟即可。

3. 豆花

豆花是四川乐山的一道传统小吃，它的特点是口感细腻，味道清香。豆花的制作方法比较简单，只需要将黄豆磨成豆浆，加入适量的石膏粉，煮沸后慢慢冷却，即可制成豆花。在食用时，可以加入糖水、果酱等调料。

4. 酸辣粉

酸辣粉是四川乐山的一道传统小吃，它的特点是口感酸辣可口。酸辣粉的制作方法比较简单，只需要将粉条煮熟，加入适量的醋、辣椒、花生酱等调料，搅拌均匀即可。

5. 烤鱼

烤鱼是四川乐山的一道新兴美食，它的特点是鱼肉鲜嫩，口感香辣可口。烤鱼的制作方法比较繁琐，需要将鱼切成块状，加入适量的辣椒和调料，用炭火烤熟即可。

以上就是四川乐山的美食排行榜，这些美食不仅是当地居民的日常饮食，也是吸引游客的重要因素。如果您有机会来到四川乐山，一定要尝试这些美食，让您的口腹之欲得到极大的满足。