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90年代是中国旅游业发展的重要时期，这个时期的旅游饮食以地方特色为主，以当地的传统食品为主要食材，同时也有一些外来的食品进入了中国市场。以下是关于90年代旅游饮食的一些介绍和回忆。

90年代的旅游饮食以地方特色为主，这个时期的旅游饮食以当地的传统食品为主要食材。例如，去云南旅游，你会品尝到云南过桥米线、酸辣鱼片等特色菜品；去四川旅游，你会品尝到麻辣火锅、水煮鱼等特色菜品。这些地方特色的食品，不仅能够让游客感受到当地的文化和风味，同时也具有很高的营养价值和口感。

其次，90年代的旅游饮食也有一些外来的食品进入了中国市场。例如，披萨、汉堡、可乐等西式快餐在这个时期开始流行起来，成为了许多年轻人的最爱。这些食品的出现，不仅改变了中国人的饮食习惯，也让旅游饮食更加多样化和国际化。

除此之外，90年代的旅游饮食还有一些特别的回忆。例如，旅游团中的午餐常常是在路边的餐馆或者是农家乐，菜品简单但是味道很好，常常有一些特色菜品，例如红烧肉、鱼香茄子等。90年代的旅游饮食也有很多小吃，例如烤红薯、糖葫芦、油炸鬼等，这些小吃不仅方便携带，而且价格便宜，成为了旅游途中的零食。

总的来说，90年代的旅游饮食以地方特色为主，同时也有一些外来的食品进入了中国市场。这个时期的旅游饮食，不仅让游客感受到当地的文化和风味，也具有很高的营养价值和口感。对于那些曾经在90年代旅游过的人来说，这些美食也许已经成为了难以忘怀的回忆。