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江苏连云港是一个美食之地，有着丰富的海鲜资源和独特的地方特色美食。以下是一些值得推荐的连云港特色美食。

1. 蟹粉狮子头

蟹粉狮子头是连云港的传统名菜之一。它是用猪肉和蟹肉混合制成的大肉丸，外面裹上一层薄薄的蛋黄糊，煎至金黄色。这道菜的特别之处在于，它的汤汁是用螃蟹壳熬制而成，味道鲜美，十分浓郁。

2. 烤鱼

连云港的烤鱼也是非常有名的。这里的烤鱼以草鱼和鲈鱼为主，经过特殊的调料和烤制方式，肉质鲜嫩，口感极佳。烤鱼的配菜也非常丰富，有蒜蓉豆腐、菠菜、豆角等。

3. 东海大闸蟹

连云港位于东海之滨，拥有丰富的海鲜资源。其中最有名的就是东海大闸蟹了。这里的大闸蟹肉质鲜美，蟹黄饱满，口感丰富。每年的秋季，都是品尝大闸蟹的最佳时节。

4. 铜锅焖面

铜锅焖面是连云港的特色小吃之一。它是将面条和各种蔬菜、肉类等食材放入铜锅中，加入适量的水和调料，煮至面条熟透，汤汁浓稠。这道小吃的特别之处在于，它的汤汁非常浓郁，口感丰富。

5. 糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是连云港的传统名菜之一。它是将鲤鱼切成块，裹上淀粉后炸至金黄色，再用糖、醋等调料烹制而成。这道菜的特别之处在于，它的糖醋汁非常浓郁，鲤鱼肉质鲜嫩，口感极佳。

以上就是一些值得推荐的连云港特色美食。如果你来到连云港，一定要尝试一下这些美食，相信你一定会爱上这里的美食文化。