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辽宁是一个美食大省，拥有着丰富的饮食文化和独特的地方特色美食。辽宁旅游吃什么？这是每一个来辽宁旅游的游客都想知道的问题。在这篇文章中，我们将围绕这个话题为您介绍辽宁旅游的美食文化。

一、辽宁特色小吃

辽宁的特色小吃非常多，其中最著名的就是锅包肉。锅包肉是辽宁的传统名菜之一，由炸过的猪肉块和甜酱淋在一起，口感酥脆、香甜可口。还有炸酱面、大米糕、糖火烧等小吃，都是辽宁的传统美食。

二、海鲜美食

辽宁地处东北沿海，拥有着丰富的海洋资源，因此海鲜美食也是辽宁的一大特色。著名的海鲜美食有大闸蟹、海参、扇贝、海螺等。这些海鲜食材新鲜、美味，是辽宁旅游中不可错过的美食。

三、东北菜系

东北菜系也是辽宁的一大特色，以其豪放、鲜美、清淡、营养的特点，吸引了众多食客。东北菜系中最有名的是红烧肉、酸菜鱼、东北大拉皮等。这些菜品口味独特，让人回味无穷。

四、民俗美食

辽宁的民俗美食也是旅游中不可错过的一部分。例如，辽宁的煮饼、烙饼、烤糕等都是当地人喜欢的美食。这些美食制作简单，口感独特，是游客品尝当地风味的好选择。

五、茶文化

茶文化也是辽宁的一大特色。辽宁的茶叶品种繁多，其中以铁观音、红茶、绿茶为主。辽宁的茶文化历史悠久，茶叶品质优良，是旅游中品尝当地特色的好去处。

六、小吃街

辽宁的小吃街也是游客品尝美食的好去处。辽宁的小吃街分布在各个城市，有着丰富的小吃美食，游客可以在这里尝到各种当地的美食。

辽宁的美食文化非常丰富，无论是特色小吃还是海鲜美食，都让人回味无穷。除此之外，茶文化、民俗美食、小吃街等也是辽宁旅游中不可错过的一部分。如果您打算来辽宁旅游，不妨品尝一下当地的美食，感受一下这里的饮食文化。