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桂林是一个拥有丰富美食文化的城市，其美食种类繁多，口味独特，吸引了无数游客前来品尝。对于桂林旅游团来说，吃什么是一个非常重要的问题，因为美食不仅可以满足游客的口腹之欲，还可以让游客更好地了解当地的文化和历史。

桂林米粉是桂林最有名的美食之一，也是桂林旅游团必吃的美食之一。桂林米粉以其细滑爽口、汤汁鲜美而著名，是桂林人早餐的首选。桂林米粉的配料也非常丰富，有猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁、鸭血等多种选择，口感各异，让人回味无穷。

除了桂林米粉，桂林还有其他很多美食值得一试。比如说螺蛳粉，这是一种以螺蛳为主料的美食，味道鲜美，香气扑鼻。螺蛳粉的口感非常独特，有嚼劲，有韧性，入口后会有一股浓郁的香味。

还有桂林的糯米饭，这是一种以糯米为主料的美食，口感软糯，香气扑鼻。糯米饭的配料也非常丰富，可以加入肉类、蔬菜、豆类等多种食材，口感更加丰富。

桂林还有很多其他美食值得一试，比如说炒粉、炒米粉、酸辣粉、腐竹烧饼等等。这些美食不仅口感独特，而且价格实惠，非常适合桂林旅游团的游客品尝。

除了以上美食之外，桂林还有一些特色小吃，比如说桂林脆皮肠、桂林油茶、桂林酒鬼花生等等。这些小吃不仅味道独特，而且制作工艺也非常特别，让人大开眼界。

桂林旅游团吃什么是一个非常重要的问题，因为桂林的美食文化非常丰富，让人目不暇接。无论是桂林米粉、螺蛳粉还是糯米饭，都是值得一试的美食，让人回味无穷。如果你来到桂林，一定要好好品尝当地的美食，让自己的旅行更加难忘。