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阆中是四川省南充市的一个历史文化名城，被誉为“川东小江南”，这里有着丰富的历史文化和美食资源。作为一个旅游爱好者，不仅要欣赏阆中的风景和历史文化，还要品尝当地的美食，让你的旅行更加丰富多彩。下面是阆中旅游中吃什么好吃的介绍。

一、麻辣火锅

四川的麻辣火锅是世界闻名的，阆中的麻辣火锅也不例外。阆中的火锅以麻辣味为主，加上独特的调料，让人一吃就停不下来。在阆中，你可以品尝到各种各样的麻辣火锅，包括牛肉火锅、羊肉火锅、鱼火锅等，每一种都有其独特的风味。

二、腊排骨

阆中的腊排骨是当地的特色美食之一，它以选用优质的猪肉排骨，经过腌制、熏制、烘干等多道工序制成。腊排骨的外表呈现出金黄色，口感酥脆，肉质鲜美，是一道美味的下酒菜。

三、鸡丝粉皮

鸡丝粉皮是阆中的传统美食之一，它选用优质的绿豆粉制成，口感柔软细腻，搭配鸡丝、木耳、豆芽等配料，味道鲜美，是一道清爽可口的美食。

四、酸辣粉

酸辣粉是四川的传统美食之一，阆中的酸辣粉也是非常有名的。它选用优质的米粉制成，搭配花生酱、辣椒油、醋等调料，味道酸辣可口，是一道非常适合夏天食用的美食。

五、麻花

麻花是阆中的特色小吃之一，它选用优质的面粉制成，外表金黄酥脆，内里软糯，口感非常好。麻花还有多种口味，包括原味、芝麻味、肉松味等，每一种都非常美味。

六、豆皮

豆皮是一种非常健康的食品，它选用优质的豆腐皮制成，口感柔软细腻，搭配鸡丝、木耳、豆芽等配料，味道鲜美。在阆中，你可以品尝到各种各样的豆皮，每一种都有其独特的风味。

以上就是阆中旅游中吃什么好吃的介绍，阆中的美食丰富多彩，品尝当地的美食不仅可以满足你的味蕾，还可以更好地了解当地的文化和风俗习惯。如果你打算去阆中旅游，一定不要错过这些美食。